pie de coco

Pie de Coco

Y para concluir nuestra lista de 10 platos de la comida típica de Colombia no podía falta un dulce postre. Es un postre típico de la ciudad turística de Cartagena, está hecho a base de harina de trigo, azúcar y cocos. Es bastante cremoso y uno de los platos dulces favoritos de la gastronomía del país.

Básicamente, está compuesto por una masa crujiente de chocolate, relleno de coco y cubierto con un delicioso merengue dulce. Es perfecto para la tarde y se suele acompañar con alguna bebida caliente.